Toujours l’amour de la tradition, de la cuisine et du territoire.
Campanarò est né le 24 novembre 2008 à Asti, en juillet 2014 il a quitté son premier emplacement dans le centre d’Asti pour s’installer dans ses locaux actuels à Corso Alfieri 36.
La cuisine, la passion et le professionnalisme sont toujours les mêmes.
Notre philosophie reflète la tradition du Piémont et de l’Asti.
C’est grâce à ces plats typiques réalisés avec des produits de 0 km que l’on peut découvrir un territoire, son histoire et les gens qui y vivent.
Des entrées aux desserts, les réinterprétations ne manquent pas, comme le veau au thon sans mayonnaise, le tiramisu au zabaglione ou le ragoût de bœuf d’Arneis, mais dans le respect total des dictats traditionnels.
Chaque année, à partir du 21 septembre, pour coïncider avec l’ouverture de la saison de la truffe blanche d’Alba, nous élargissons notre menu en incluant certains plats traditionnels pour mieux profiter de cette délicatesse qui nous donne notre territoire.
Une fierté qui pousse chaque année les touristes italiens et surtout étrangers à visiter nos collines et à découvrir nos plats typiques.
Visitez notre boutique et commandez dès maintenant vos plats préférés!