Barbaresco “Santo Stefano” Castello di Neive 2016

Un Barbaresco prodotto con uve 100% Nebbiolo provenienti da un vigneto con viti di 30-40 anni.

L’affinamento avviene per 24 mesi in botti di rovere francese e per ulteriori 12 in bottiglia.

Al naso presenta sentori di frutti rossi maturi, fiori appassiti e sfumature leggermente speziate.

Al palato risulta fresco, pieno e persistente.

Ottimo in abbinamento a secondi di carne, selvaggina o formaggi stagionati.