Barbaresco “Gallina” Ugo Lequio 2015

Un Barbaresco prodotto con uve 100% Nebbiolo provenienti dal cru Gallina, situato nel comune di Neive.

L’affinamento avviene per 20 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri e termina con ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Si presenta con un colore rosso rubino, al naso si percepiscono sentori di rosa, liquirizia, pepe e cuoio. All’assaggio risulta corposo, austero e di grande equilibrio.

Ottimo in abbinamento a secondi di carne, selvaggina o formaggi stagionati.