Barolo “Castellero” Fratelli Barale 2016

Il Barolo Castellero prodotto dai Fratelli barale è prodotto con le uve del cru più storico della famiglia.

L’affinamento avviene per 36 mesi in botti di rovere francese e per ulteriori 12 in bottiglia.

Un Barolo fine ed elegante, il colore rosso granata intenso conduce a sentori di rosa canina, violetta e frutti a bacca rossa. In bocca risulta elegante, profondo con una piacevole freschezza.

Ottimo abbinato a secondi di carne, primi a base di pasta o formaggi stagionati.