“Edizione I” Borgo Maragliano 2016

Uno spumante metodo classico realizzato con uve 100% Chardonnay.

Ottenuto da più vendemmie vinificate e maturate separatamente e solo successivamente assemblate in base alle loro caratteristiche per iniziare il percorso in bottiglia che durerà per 36 mesi.

Il perlate è fine ed intenso, il colore giallo paglierino presenta qualche minimo riflesso verdognolo. Al naso presenta sentori di frutta, miele ed erbe aromatiche.

Ottimo per un aperitivo o come accompagnamento a pesce crudo, formaggi freschi o conchigliame.