“Gravner” Magnum Ribolla Gialla 2013

Questa bottiglia 100% Ribolla Gialla è un meraviglioso vino ottenuto con questo vitigno.

La fermentazione avviene in modo spontaneo in anfora georgiana interrata con lunga macerazione sulle bucce senza alcuna aggiunta di lieviti, successivamente trascorre 6 anni in botti grandi di rovere di Slavonia.

Un Orange Wine che presenta al naso sentori di resina, agrumi canditi, cera d’api e anice.

Al palato regala un corpo pieno ma allo stesso tempo fresco, con un lieve ricordo balsamico.