Barbera “Vigna dell’Angelo” Riserva Cascina La Barbatella 2015

Un Nizza Riserva 100% Barbera prodotto con uve provenienti da un vigneto impiantato nel 1950.

L’affinamento avviene per 24/30 mesi in tonneaux dal 500 lt di rovere francese, successivamente trascorre ancora 12 mesi in bottiglia prima della vendita.

Deciso ed elegante allo stesso tempo, presenta al naso sentori di frutta rossa matura e fiori, al palato invece ammalia per la sua grinta, eleganza e struttura.

Perfetto per selvaggina, secondi di carne o formaggi stagionati.